Retigo Orange O2021i

Retigo Orange O2021i

19,190.00

23,028.00

Retigo ORANGE Vision uspokojí uživateľa s nižším nárokom na množstvo funkcií, zvláda väčšinu technologických úprav v malom priestore a dokáže nahradiť hneď niekoľko tradičných kuchynských zariadení. V konvektomate je možné pripraviť takmer všetky pokrmy – raňajky, obedové menu, večeru a cukrárske produkty. Je to kombinácia unikátnych technických riešení, ktorá šetrí peniaze a životné prostredie. Pripravené jedlá majú perfektnú farbu, sú šťavnaté, chrumkavé a zdravo pripravené s minimom pridaného tuku.

  • Popis
  • Ďalšie informácie
  • Recenzie (0)

Popis

  • Kapacita -20  zásuvov GN 2/1
  • Rozteč zásuvov – 63mm
  • Príkon – 58,9 kW
  • Istenie- 100A
  • Horúci vzduch 30 – 300 °C
  • Kombinovaný režim 50 – 300 °C
  • Varenie v pare 30 – 130 °C
  • BIO varenie 30 – 98 °C
  • Hlučnosť – do 70dB(A)
  • Rozmer ( ŠxVxH) -1156x1815x963
  • Kapacita jedál – 600-900
  • Hmotnosť – 330kg.
  • AHC-automatická regulácia pary
  • pokročilý vývin pary
  •  zásuvy naprieč
  •  regenerácia/banketing
  •  DeltaT varenie
  • nízkoteplotné varenie
  •  Cook&Hold – automaticky prejde varenie do fázy udržiavenia
  •  Golden Touch-perfektná farba a chrumkavosť stisknutím jedného tlačítka
  •  automatický predohrev a schladenie
  • Sousvide,sterilizácia,konfitovanie,udenie
    Ovládanie:
    8″ displej, MyVision – prisposbenie menu, Dotykový panel, EasyCooking – konvektomat doporučí vhodnú prípravu pokrmu, 6 bodová teplotná sonda, 1000 programov s 20 krokmi, piktogramy, funkcia Learn – uloženie programu so zmenami, Posledných 10 – zobrazenie posledných varných procesov, Multitasking – práca s displejom v priebehu varenia, automatický štart, EcoLogic – údaje o spotrebe energie, nekonečný čas varenia – pre prevádzkovú špičku

Ďalšie informácie

Vývin pary

Injekčný, Bojlerový, Plynový

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.


Pridajte prvú recenziu pre “Retigo Orange O2021i”